कृषि वैज्ञानिकों ने प्याज की एक ऐसी किस्म विकसित की है । जिसे 1 साल तक किसान संभाल कर रख सकते हैं यह फसल खराब नहीं होगी। प्याज की यह किसम किसानों को मालामाल भी कर सकती है।
प्याज की आ गई नई किस्म
जब से किसानों ने नई तकनीक को अपनाकर पारंपरिक फसलों की जगह नगदी फसलों की खेती शुरू की है तब से वैज्ञानिकों ने भी उनकी खूब मदद करनी शुरू कर दी है। वह फसल की ऐसी ऐसी किस्म विकसित कर रहे हैं जिनमें लागत कम और मुनाफा ज्यादा हो रहा है। जी हां वैज्ञानिकों ने प्याज की एक नई किस्म विकसित कर दी है जिसे किसान 1 साल तक संभाल कर रख सकते हैं।
यूं तो प्याज की खेती किसानों के लिए फायदेमंद साबित होती है। लेकिन कई बार इसकी पैदावार इतनी हो जाती है कि बाजार में इसकी डिमांड कम हो जाती है। जिस वजह से किसानों को नुकसान झेलना पड़ता है। बेहतर स्टोरेज की सुविधा नहीं होने के कारण उन्हें कम कीमत पर ही अपने प्याज को बेचना पड़ता। किसानों के पास प्याज के भंडारण करने का विकल्प नहीं होता है।
पर कृषि वैज्ञानिकों नें अब इस समस्या का समाधान निकाल लिया है। वैज्ञानिकों ने एक ऐसी किस्म की प्याज विकसित की है जिसका भंडारण लंबे समय तक किया जा सकता है। आज के इस लेख के जरिए हम आपको प्याज के नई किस्म के बारे में विस्तार से बताने वाले हैं।
प्याज की नई किस्म कैसी है
प्याज के नई किस्म के बारे में बात की जाए तो इसका रंग हल्का लाल है। प्याज की इस नई किस्म को कृषि विज्ञान केंद्र लेदौरा आजमगढ़ के वैज्ञानिकों ने विकसित किया है। इस नई प्रजाति का नाम एग्रीफ्राउंड लाइट रेड-4 है। इस किस्म की खासियत यह है कि यह एक साल तक खराब नहीं होती है। इसके अलावा यह सामान्य तरीके से रखने पर अंकुरित भी नहीं होती है। प्याज के इस किस्म की गिनती देश के बेहतर प्याज की किस्मों में होती है। इसके स्वाद की बात की जाए तो यह खाने में थोड़ा तीखा है।
बाजार में कब तक होगा उपलब्ध
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक प्याज के नए किस्म के बीज लगभग अक्टूबर तक बाजार में उपलब्ध करवा दिए जाएंगे। किसान बाजार से इन वीडियो को खरीद कर इसकी खेती की शुरुआत करके अच्छा मुनाफा कमाने में सफल हो सकते हैं। क्योंकि अन्य प्याजों के मुकाबले इस प्याज के कई फायदे हैं। इसीलिए इसकी डिमांड भी बढ़ेगी।
इस प्याज के फायदे
प्याज के नए किस्म की सबसे फायदे की बात यह है कि इसे किसानों का बहुत फायदा होगा उन्हें इसे कोल्ड स्टोर में स्टोरेज करने की जरूरत नहीं पड़ेगी स्टोर में स्टोर करने का खर्चा और वहां तक ले जाने का खर्चा किसानों का बचेगा। मान लीजिए बाजार में प्याज की ज्यादा आवक हो जाती है तो किसान इसे लंबे समय यानी की 1 साल तक के लिए स्टोर करके रख सकते हैं। फिर जब उन्हें अच्छे धाम मिले तब वह इन प्याजों की बिक्री करके मुनाफा कमा सकते हैं। किसान भाई नई वैरायटी के उपज करके अच्छा मुनाफा कमाने के लिए तैयार हो जाएं।