प्याज की खेती करने के लिए किसानों को कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। जैसे कि प्याज की रोपाई कैसे करनी है, कैसे बीज चुनने हैं और कैसी मिट्टी इसके लिए उपयुक्त रहेगी।
प्याज की खेती करते समय इन बातों का रखें ध्यान
प्याज की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। अगर किसान भाई प्याज की खेती करते हैं तो वह अधिक मुनाफा कमा सकते हैं। लेकिन इसके लिए सबसे ज्यादा जरूरी होता है की खेती करने का तरीका और इसके बुवाई से लेकर गुड़ाई तक की जानकारी किसानों को पता होनी चाहिए। कई बार किसान फसल की बुवाई कर तो लेता है लेकिन उसे फसल की सही किस्म का चुनाव इसकी बुवाई और सिंचाई तक के बारे में कुछ खास जानकारी नहीं होती है। जिस वजह से वह फसल से अधिक उत्पादन नहीं प्राप्त कर पाता। आज के इस आर्टिकल के जरिए हम आपको कुछ ऐसी बातें बताने वाले हैं, जिसे अपना कर अगर आप प्याज की खेती करते हैं तो आप अच्छी आमदनी प्राप्त कर सकते हैं।
अच्छे बीज चुने
प्याज की खेती करने के लिए किसान भाई सबसे जरूरी काम है कि अच्छे बीज का सिलेक्शन करना। फिर उन बीजों को बुवाई करने से पहले पानी में 24 घंटे के लिए भिगोकर रख दें। अगले दिन जब इसकी बुवाई करें तो इस बात का ध्यान रखें कि बॉय के समय दो से तीन सेंटीमीटर गहराई में इसकी बुवाई करें।
कैसी मिट्टी होनी चाहिए
प्याज के लिए दोमट मिट्टी उपयुक्त है। किसान भाई दोमट मिट्टी में प्याज की बुवाई करते हैं तो सही रहेगा। मिट्टी का पीएच लेवल 6 से 7 के बीच होना चाहिए। इसके अलावा जल निकासी की सही व्यवस्था होनी चाहिए।
जैविक खाद का उपयोग करें
प्याज की फसल से खरपतवारों और कीटों को नष्ट करने के लिए किसानों को जैविक खाद का उपयोग करना चाहिए। जैविक खाद से आसानी से रोगों कीटों को नष्ट किया जा सकता है और फसल को सुरक्षित रखा जा सकता है।
लगातार करें सिंचाई
प्याज की फसल को लगातार सिंचाई की आवश्यकता पड़ती है। बस एंजॉय करते वक्त इस बात का ध्यान रखें की मिट्टी पूरी गीली ना हो बस प्याज तक ही पानी पहुंचे।
प्याज को धूप लगाना जरूरी
जब प्याज कटाई के लिए तैयार हो जाए तो उसे काट कर बेचने से पहले अच्छे तरीके से धूप में सुखा लें। अगर फसल को अच्छे से नहीं सिखाएंगे तो वह खराब हो जाएंगे और मुनाफा भी नहीं हो पाएगा।