जीरा इस बार काफी चर्चा का केंद्र बना हुआ है। इसकी मुख्य वजह यह है कि किसानों ने जीरा के पैदावार में बढ़ोतरी की है। जिस वजह से ग्राहकों को अब सस्ते दाम में जीरा मिलने वाला है।
क्या कम हुए जीरा के दाम
जीरा जो की सब्जियों का स्वाद बदलने में माहिर है इन दिनों खूब चर्चा में बना हुआ है। खास वजह ये रही है कि इस बार रबी सीजन में जीरा की रिकॉर्ड तोड़ पैदावार हुई है। इस से पहले जीरा के दामों में लगातार बढ़ोतरी हो रही थी। पिछले सीजन में जीरा की पैदावार भी कम हो रही थी। इसीलिए इसकी कीमतों में लगातार बढ़ोतरी देखने को मिल रही थी। बढ़ रही कीमतों को मुख्य रखते हुए ही इस बार किसानों ने जीरा की अधिक पैदावार की है। अब सवाल यह है कि क्या ग्राहकों को इस बार जीरा कम दाम में मिलेंगे या फिर नहीं। इसके बारे में हम इस आर्टिकल में आज आपको बताने वाले हैं।
जीरा के कीमत में आई गिरावट
मीडिया रिपोर्ट्स की माने तो पिछले कुछ समय में लगातार जीरा की कम सप्लाई की वजह से डिमांड अधिक बढ़ गई और डिमांड को देखते हुए कीमतों में भी बढ़ोतरी होने लग गई थी। लेकिन अब किसानों ने जरा की बंपर पैदावार करके इसकी कीमत में गिरावट ला दी है। जहां पहले जीरा 50000 प्रति क्विंटल के हिसाब से बिक रहा था, वहीं अब 30000 रुपए प्रति क्विंटल के हिसाब से बिक रहा है। इस से आम लोगों को काफी राहत मिली है।
बताया जा रहा है कि जीरे की कीमत में गिरावट आने की वजह से ग्राहकों को सस्ते दामों में जीरा मिल सकता है। अब जीरा खरीदने के लिए लोगों को अपनी जेब टटोली नहीं पड़ेगी । क्योंकि अब उनकी बजट में जीरा आ चुका है। इस सब का श्रेय किसानों को जाता है क्योंकि उन्होंने ही जीरा की अधिक पैदावार करके इसके कीमतों में गिरावट लाएं हैं।
जीरा कई प्रकार के आयुर्वेदिक दवाइयां में इस्तेमाल होता है। मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर, जिंक, आयरन और कैल्सियम जैसे तत्व से भरपूर जरा लोगों की हेल्थ के लिए बेहतर माना जाता है।